V restauracích, kuchyních a závodech na zpracování masa je produkována mastná odpadní voda ve velkém množství a koncentracích. Její povaha se „více než mírně“ liší od povahy domácích splašků a vede k provozním problémům a zvýšeným provozním nákladům na stokové síti, v čističkách odpadních vod i městských čistírnách odpadních vod.
Zadržování tuků z odpadních vod separačními zařízeními je proto nezbytné pro ochranu stokové sítě a čistíren odpadních vod.
Odlučovače tuků pracují čistě fyzikálně na principu gravitace (rozdíl hustoty), tj. těžký obsah odpadních vod (kaly) klesá ke dnu, lehká hmota, např. živočišné oleje a tuky, stoupají v odlučovači tuku. Předčištěná odpadní voda je přiváděna do kanalizačního systému přes výstupní hrdlo.
Odlučovače tuku ze sklolaminátu ACO LipuMax-G
Výhody produktu
- Nádrž vyrobena ze sklolaminátu (GRP)
- Vysoká pevnost při nízké hmotnosti
- Samonosná konstrukce bez nutnosti obetonování
- Odolné proti vztlaku až po horní hranu poklopu pro třídu zatížení D400 bez dodatečného obetonování
- Snadná instalace, vyžaduje méně prostoru
- Integrovaná přípojka pro odběr vzorků
- Poklopy v pachotěsném provedení
Nádrže těchto odlučovačů tuku jsou vyráběny ze sklolaminátu vyztuženého skelnými vlákny (GRP), který splňuje materiálové požadavky normy EN 1825-1. Testovaná stabilita a dobré možnosti kontroly a údržby díky válcovému provedení nádrže přináší jednoznačné výhody tohoto řešení.
Díky vlastní chemické odolnosti materiálu není nutné provádět dodatečné vnitřní nátěry v porovnání s betonem. Materiál GRP je charakterizován velmi malou mírou degradace mechanických a chemických vlastností.
Vzhledem k nízké hmotnosti je instalace a manipulace s nádrží velmi snadná, není potřeba zajišťovat těžkou mechanizaci pro manipulaci na stavbě ani dodatečné obetonování. Nádrže jsou samonosné.
Odlučovače tuku jsou dodávány, v závislosti na provedení, včetně plastového nástavce nebo přechodové roznášecí železobetonové desky, a dále poklopu v pachotěsném provedení s označním „Separator“ pro jednoznačnou identifikaci technologického zařízení po dokončení stavby.
Ochrana proti vysoké hladině spodní vody / vztlaku nádrže
Nádrže jsou navrženy pro instalaci do země s výskytem spodní vody až na povrch. To znamená, že není potřeba zřízení rozsáhlé ochrany proti vztlaku v místě instalace.
Vertikální nádrž

- Nástavec s poklopem je nutné objednat zvlášť
- Dostupné nominální velikosti NS 1 až NS 25
- Integrovaná kalová jímka 100 l (pro NS 1) až 5 000 l (pro NS 25)
- Minimální hloubka dna nátokového potrubí od upraveného terénu od 960 mm
- Výškové vyrovnání se provádí pomocí systémového plastového šachtového nástavce (tři délky)
- Na výběr poklop pro třídu zatížení A15, B125 nebo D400 (včetně nebo bez roznášecí desky)
- Dostupné ve čtyřech výbavových stupních komfortní výbavy
Horizontální nádrž

- Nástavec s poklopem je nutné objednat zvlášť
- Dostupné nominální velikosti NS 10 až NS 40
- Integrovaná kalová jímka 1000 l (pro NS 10) až 8 000 l (pro NS 40)
- Minimální hloubka dna nátokového potrubí od upraveného terénu od 810 mm
- Výškové vyrovnání se provádí pomocí systémového plastového šachtového nástavce (tři délky)
- Na výběr poklop pro třídu zatížení A15, B125 nebo D400
- Dostupné pouze v základním provedení
Výhody řešení
- K dispozici ve čtyřech stupních komfortní výbavy od základního provedení po plně automaticky řízený proces čištění odlučovače
- Na výběr poklopy pro třídu zatížení A15, B125 nebo D400 podle umístění zařízení
- Menší minimální instalační výška dna potrubí od terénu v porovnání s provedením včetně nástavce
Lehký jako plast, pevný jako beton
Skelnými vlákny vyztužený plast je vynikajícím materiálem pro instalaci do země. Vynikající pevnost v kombinaci s nízkou hmotností je ideálním materiálem pro stavebnictví. Je charakterizován velmi nízkou úrovní
degradace mechanických a chemických parametrů v čase a zároveň vyniká vysokou odolností vůči vnějším a vnitřním vlivům prostředí, jakými jsou počasí, teplota, UV záření nebo chemická zátěž. Neporéznost materiálu eliminuje problémy s korozí a zajišťuje maximální bezpečnost vzhledem k vodotěsnosti. Z důvodu chemické odolnosti materiálu není potřeba dodatečné povrchové úpravy. Jeho odolnost vůči tzv. „tečení“ (creepová odolnost) je ohromující ve srovnání s některými jinými materiály.
Největší výhodu přináší ve flexibilitě tvaru, velikosti, odolnosti nebo povrchové úpravě. Každé řešení tak lze přizpůsobit přímo potřebám zákazníka.
Vlastnosti materiálu
Charakteristika | Hodnota |
---|---|
Creepová pevnost | 10 - 50 MPa |
Modul pružnosti | 25 GPa |
Hustota | 1,85 g/m3 |
Pevnost v tahu | 100 - 200 MPa |
Pevnost v tlaku | 150 - 250 MPa |
Maximální roztažnost | 3 % |
Tvrdost | 110 |
Dostupné stupně výbavy odlučovačů tuku pro komfortní provoz
Odlučovače tuku musí být v daných intervalech vyprazdňovány a čištěny. Systém několika stupňů komfortní výbavy umožňuje snížení zápachu spojeným právě s vyprazdňováním a čištěním nádrže odlučovače. Čím je vyšší stupeň výbavy, tím je pohodlnější proces vývozu. V následující tabulce a videu níže naleznete specifikaci jednotlivých stupňů výbavy.
Tato provedení jsou dostupná pouze pro verzi vertikální nádrže bez nástavce.

Stupeň výbavy 0
- Základní provedení
- Včetně přípojky pro odběr vzorků
Likvidace, čištění a plnění vodou probíhá otevřeným poklopem.
Vzhledem k tomu, že likvidace musí být prováděna přes otevřený poklop, doporučuje se provádět instalaci těchto odlučovačů tuku v oblastech, kde případný výskyt zápachu při čištění nebude představovat významnější obtěžování pro okolí.

Stupeň výbavy 1
- Základní provedení
- Včetně přípojky pro odběr vzorků
- Navíc doplněno o přípojku pro přímé odsávání obsahu odlučovače
Likvidace probíhá přímým odsáváním přes odsávací potrubí, čištění a plnění vodou pak otevřeným poklopem. Je možné nainstalovat na místě sací vedení DN 65 a příslušnou spojku.
Odlučovače tuku s přímým odsáváním jsou ideálním řešení pro instalace v oblastech, kde likvidace otevřeným poklopem není možná, např. v pěších zónách nebo ve venkovních stravovacích prostorách.

Stupeň výbavy 2
- Poloautomatické provedení
- Včetně přípojky pro přímé odsávání obsahu odlučovače
- Navíc vysokotlaké vnitřní čištění a plnící jednotka s kulovým ventilem
Likvidace probíhá přímým odsáváním přes odsávací potrubí, čištění a plnění vodou pak instalovanou technologií. Je možné nainstalovat na místě sací vedení DN 65 a příslušnou spojku. Integrovanou vysokotlakou čistící jednotku je nutno obsluhovat manuálně a tato jednotka musí být připojena k přívodu studené vody.
Vzhledem k instalované technologii čištění není nutné po účely likvidace otevírat poklop. Po likvidaci a čištění je nutné odlučovač napustit čistou vodou manuálně přes plnící jednotku.

Stupeň výbavy 3
- Automatické provedení s programem řízeným vyprazdňováním a čištěním
- Včetně přípojky pro přímé odsávání obsahu odlučovače
- Včetně vysokotlakého vnitřní čištění a plnící jednotky s elektromagnetickým ventilem
Likvidace probíhá přímým odsáváním přes odsávací potrubí, čištění a plnění vodou pak instalovanou technologií. Je možné nainstalovat na místě sací vedení DN 65 a příslušnou spojku. Integrovaná vysokotlaká čistící jednotka je řízena automaticky a tato jednotka musí být připojena k přívodu studené vody.
Vzhledem k instalované technologii je zajištěna plně automatizovaná likvidace za použití řídící jednotky (lze doplnit o dálkové ovládání) přes přímé odsávání a vysokotlaké čištění, proto není nutné pro tyto účely otevírat poklop. Po likvidaci a čištění bude odlučovač doplněn automaticky přes plnící zařízení čistou vodou.